Descrizione:
E’ uno spumante dalla grande eleganza, ottimo sia bevuto come aperitivo che a tutto pasto, grazie alla sua freschezza, al suo gusto leggermente acidulo, alla sua sapidità e fragranza.
Abbinamenti:
Eccellente come spumante a tutto pasto, perfetto con antipasti e secondi piatti di pesce, frutti di mare e crostacei.
Caratteristiche:
Grado alcolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 7-8°C
Alla vista: Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente
Olfatto: Fresco e fruttato, con sentori che ricordano la mela gialla, il glicine, i fiori d’acacia e leggermente gli agrumi.
Gusto: Asciutto, armonioso, fruttato, dotato di una buona sapidità e di un’ottima persistenza.
Scheda tecnica
